作文2024香港免费资料六会宝典:鸡肉到底香不香(精选2篇)
鸡肉到底香不香 (篇1)
鸡肉到底香不香 我是一个爱吃鸡肉的女孩,吃过很多很多的鸡肉,可我最喜欢吃的还是姥姥做的鸡。 姥姥是个“民间艺人”,手艺很棒。小时候,她常常教我做鸡。有一次,她把剁好的鸡肉放在一个大筛子里,然后把鸡骨头、鸡肚肠、鸡脑等小东西倒进筛子里,用手搓成团,用刀切成一个个小方块,放到鸡肚肠的盘子里。这时,我便好奇地问:“姥姥,你在干什么呀?”“就干这件事儿。”“干这件事儿?”“对,你看,把鸡肚肠、鸡骨头、鸡脑和鸡肝肉都洗干净,再用面粉抹匀。最后,把鸡肉的两面抹上糖粉,用模具定型。”姥姥说。“这么简单?”“那可不容易,我们就做蛋吧!” 于是,姥姥开始做鸡了。只见她先将蛋白挤到蛋壳里,用勺子搅拌均匀。然后,用清水冲洗干净,最后,她把蛋壳轻轻地敲开,用勺子在鸡的身上捣来捣去。可是,捣了好久,蛋壳却变硬了。“咦,为什么蛋黄变成黑色的呢?”我皱着眉头不解地问姥姥。“这是因为温度高,鸡在寒冷的冬天,很难受冷的,所以就变成黑色的了。”姥姥笑着说。我听了,恍然大悟。 啊!我爱姥姥的鸡。
鸡肉到底香不香 (篇2)
我特别喜欢鸡肉。从我七岁时,爸爸买回鸡肉后,就再也没回来过,我这个当妈妈的也只好出去买菜。
看着那新鲜的鸡肉,我突发奇想:到底是用什么做的鸡肉最好吃呢?于是我就开始制作了。首先准备了材料,各式各样的,每样都有:大蒜、辣椒、辣椒、盐、胡椒粉、味精、味精。接下来,我便开始做了。
第一步,将肉切成小丁,并把它倒入碗里,把咸菜也切碎,放入一个大碗里,将盐和味精放入碗里,再将花椒放入碗里,将胡椒粉放入碗里。接下来我就开始炒肉了,我先把花生酱放入一个大碗里,放了一点盐,再撒一些胡椒粉,放了一小勺味精,用筷子把它搅拌均匀。然后,再把鸡肉放进油锅里,等一锅香喷喷的鸡肉就好了。
第二步,把鸡肉盛在碗里,然后把切好的鸡肉放到盘子里,放上味精,准备煮了。
第三步,将盐和味精放入碗里,再放上花椒粉。
第四步,把胡椒粉放进碗里,倒入一点盐,再倒一点味精,放上了一点酱油,用筷子搅拌均匀。
第五步,将煮好的鸡肉放在盘子里,准备煮时再用筷子,将它们放在上面,不留一点缝隙,把它放在最后,等它煮熟了,才可吃。
做鸡肉可真不容易,下次我一定要多做一些,做出更美味的鸡肉。
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